焼き鳥と残ったお餅de茶わん蒸し

イマワカメさん

修学旅行の宿泊先で食べた茶わん蒸しの餅入りが、美味しく、記憶をたどりながら作ってみました。 卵液の味付けは焼き鳥タレの塩味がきいているので、白だしは少しすくなめに。（蒸す…