今日の缶つま
17
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
使用した缶詰
- いわし蒲焼
材料
- いわし蒲焼
- 1缶（１００ｇ）
- くるみ
- 大さじ１
- 胡麻
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１／２
作り方
- フライパンにくるみと胡麻を入れて加熱し香りを出す。
- イワシの蒲焼、砂糖を加える。食べやすいようにほぐしながら水分が飛ぶまで加熱する。
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蒲焼と田作りの味付けが似ているので缶詰で代用できないかと思い作りました。クルミやゴマの風味が加わって美味しくできました。