超簡単な一品。、「赤貝どて煮風」の味がしっかりしみた長いものシャリシャリ感が、良いアクセントになり、お酒も進みます。青海苔の代わりに刻み海苔でもOK。うずらの卵を加え、ご飯に掛けて食べても美味しく頂けます