缶つまレシピコンテスト結果発表

簡単!!ホタテとドライトマトの冷製パスタ

佐藤まゆみさん

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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缶つまベジタパスの複雑な味わいを利用した、手抜きに見えない簡単レシピです。 カッペリーニを使うことで、ゆで時間の短縮もでき、おつまみやサラダ感覚で食べられます。

使

  • 缶つまベジタパス ほたて貝とドライトマトのオーリオ

カッペリーニ
100グラム
塩こしょう
少々
付け合わせの(パプリカ、スナップエンドウ、ミニトマト等)
適量

  1. カッペリーニを茹で(1分程度)、冷水でしめる
  2. パスタに【缶つまベジタパス ほたて貝とドライトマトのオーリオ】を入れよく絡め、塩コショウで味を整える
  3. お好みの野菜(今回は星形に抜いたパプリカ、スナップエンドウ、ミニトマト)とともに、お皿に盛り付けて完成
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