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マテ茶鶏とアスパラの冷たい前菜
榊原麻子さん
調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ワイン
梅酒・カクテル系
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材料を切って並べるだけのめっちゃ簡単おつまみ。 マテ茶鶏の濃いうまみと、グレープフルーツの爽やかな酸味がべすとばらんすです!
使
用
し
た
缶
詰
マテ茶鶏のオリーブオイル
材
料
グレープフルーツ
3房
アスパラ
穂先3本
作
り
方
マテ茶鶏の缶詰を軽く油切りしておく。
グレープフルーツの薄皮を取り除く。
アスパラら軽く湯通しして、粗熱を取ってから水気を切っておく。
1.2.3の材料をおさらに盛り付ける
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材料を切って並べるだけのめっちゃ簡単おつまみ。 マテ茶鶏の濃いうまみと、グレープフルーツの爽やかな酸味がべすとばらんすです!