缶つまレシピコンテスト結果発表

マテ茶鶏とアスパラの冷たい前菜

榊原麻子さん

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系

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材料を切って並べるだけのめっちゃ簡単おつまみ。 マテ茶鶏の濃いうまみと、グレープフルーツの爽やかな酸味がべすとばらんすです!

使

  • マテ茶鶏のオリーブオイル

グレープフルーツ
3房
アスパラ
穂先3本

  1. マテ茶鶏の缶詰を軽く油切りしておく。
  2. グレープフルーツの薄皮を取り除く。
  3. アスパラら軽く湯通しして、粗熱を取ってから水気を切っておく。
  4. 1.2.3の材料をおさらに盛り付ける
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