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ウニのジュレキューブ
伊藤 美佳さん
調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ワイン
焼酎
日本酒
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濃厚なうにと、口当たりがなめらかな玉子豆腐が合わさり上品な味わい。見た目も色鮮やかなおつまみです。白ワインや日本酒とどうぞ!
使
用
し
た
缶
詰
うにのコンソメジュレ
材
料
玉子豆腐(市販)
3個(小分けパックのもの)
青じそ
2枚
ミニトマト
2,3個
作
り
方
玉子豆腐を器に盛る
玉子豆腐にスプーンやフォークで細かく崩したジュレをのせる
刻んだ青じそ、くし切りにしたミニトマトをかざる
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濃厚なうにと、口当たりがなめらかな玉子豆腐が合わさり上品な味わい。見た目も色鮮やかなおつまみです。白ワインや日本酒とどうぞ!