焼き鳥♪レンコンシャキシャキヘルシー☆春巻き
本田 照美さん
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- めいっぱい焼き鳥 たれ味
材料
- レンコン
- １０枚～２０枚位
- サニーレタス
- ６枚位
- ミックス野菜 にんじん・大根など
- 適量
- 長いも
- ５枚～１０枚位
- ミニトマト
- １個
- ソース（マヨネーズ・ケチャップ）
- 適量
作り方
- ﾚﾝｺﾝ・長いもをｽﾗｲｽ。ﾐｯｸｽ野菜は市販のでOK!（なるべく、赤色の入っているにんじんなどがﾍﾞｽﾄ）
- ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰを水にくぐらせ、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ、もしくは湿らせたタオルなどで軽く水気をとる。
- ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰの半分にｽﾗｲｽしたﾚﾝｺﾝを出来るだけすき間なしに置く。
- 中央付近にﾚﾀｽ、長いもやｻﾗﾀﾞ最後に焼き鳥をたっぷり入れて巻きます。
- 後は、お好みでカットし、ｿｰｽは、ｹﾁｬｯﾌﾟ＋ﾏﾖﾈｰｽﾞをつけて完了です！
ﾚﾝｺﾝが入ることで歯ごたえがあり、野菜も沢山とれ、鶏肉なのでヘルシーです。 ☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ＋ｹﾁｬｯﾌﾟに一味を加えてピリ辛にしても中々美味しく頂けます。