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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- 鶏ハラミ 直火焼
材料
- 白菜
- 2枚
- 葱
- 1本
- ぶなしめじ
- 1/3株
- ラー油
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、一口大に切った白菜・斜め切りにした葱・ほぐしたぶなしめじを入れてサッと炒める。
- 1に鶏ハラミを入れ混ぜるように炒め、ラー油を加えてざっくりと混ぜるように炒める。
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白菜の芯に少しシャキシャキ感が残りように炒めて下さい。 鶏ハラミの塩味とラー油のピリッとした辛みでお酒やご飯がとても進みます。