チビ玉ねぎと鯖味噌の丸ごと煮

よっこさん

テーマ:初夏の野菜で缶つま

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー

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玉ねぎはできるだけ小さい方が早く出来るとおもいます。

柔らかいので、1歳の息子もパクパクたべました。

使

鯖味噌

玉ねぎ 揚げかまぼこ

小さい玉ねぎ10個

揚げかまぼこ100グラム 

鯖味噌缶 1缶(汁も一緒に)

水 100

酒 30

みりん 30

醤油 20

砂糖 大さじ一杯 

塩 一掴み

全て投入。

沸騰したら、弱火で20分煮込む

玉ねぎが柔らかくなれば出来上がりです

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