みんなの缶つま

作り方

1. ボウルに卵と水、お好み焼き粉を入れて生地を作る。

2. オクラとネギは小口切りに、みょうがとキャベツは千切りにする。

3. オクラ、みょうが、ツナを和えておく。

4. フライパンに油を熱し、広島焼きの要領で生地だけをクレープ状に流しいれ、その上にキャベツ、（3）干しエビを順に乗せ、生地を少量回しかけふたをして蒸し焼きにした後、ひっくり返す。

5. フライパンの端で蒸しそばを炒め、その上にお好み焼きを乗せ、さらに、再び空いたところで目玉焼きを作りその上にお好み焼きを乗せる。

6. 中の野菜に火が入ったら、お好みソースとマヨネーズ、青のり、鰹節、ネギをトッピングして出来上がり。