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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 牛タン焼き ねぎ塩だれ
- 缶つまスモークうずら卵
材料
- 万願寺とうがらし
- ３本
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
- 万願寺とうがらしを縦にカットし、斜め切りにする
- フライパンにオイルを回し、とうがらしを軽く塩コショウで炒める
- 牛タン焼きネギ塩ダレをタレごと入れる
- 最後に汁を切ったうずらを加え、盛り付ける
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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ネギ塩ダレのタレが調味料代わりにもなります。 万願寺とうがらしは辛みがなく、食感がよく頂けます。