栄養満足彩り満点!たらこ炒め

イマワカメさん

テーマ:父の日缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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たらこの油で炒めるとほんのりスモークの香りがして、一味違った和食のおつまみになります。 お腹の出てきたお父さんには栄養をつけつつ、カロリー控えめ、でも食べ応え充分で満足感のあるもの。 と思って考えました。

使

  • たらこ

糸こんにゃく
1/2袋分
人参
1/4本
輪切り唐辛子・糸唐辛子
適量
ポン酢しょうゆ
大さじ1~

  1. 人参はスライサーで細切りする。
  2. 輪切り唐辛子・こんにゃく・人参を缶つまSmoke油でいためる(たらこはよけておく)
  3. 人参がしんなりしたら、たらこも入れてポン酢しょうゆを絡ませる。
  4. 皿に盛り、糸唐辛子をのせてできあがり。
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