0
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
- 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼
材料
- 大根
- 輪切り2センチ
- 紫蘇
- 小さい葉６枚
- 梅干し
- １個
- 韃靼そばの実又は胡麻
- 微量
作り方
- 缶は湯煎しておくと良い
- 大根は皮をむき、３ミリ程度の輪切りにカットし、塩を両面に軽くはたき10分ほどおいてから水分は拭き取る
- 大根に紫蘇をのせて鶏をおき、梅や蕎麦の実を散らす
0
国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
0
大根の大きさにマッチする紫蘇の葉を選んでくださいね 大根に塩をすることでしんなりして箸で大根を挟んで頂けます。