みんなの缶つま

作り方

1. 新じゃがは泥をよく洗い流してから適当な大きさに切り、新キャベツはみじん切りにし、そら豆は薄皮をむき、たけのこ水煮は適当な大きさに切る。
2. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1のそら豆を並べて片面1~2分焼いたらひっくり返し更に1~2分焼き、いったん取り出す。
3. 2のフライパンに1のそら豆以外すべてを入れて炒め、2で取り出したそら豆・和豚もちぶたハツ塩味を缶汁ごと加えて全体を馴染ませるように炒め、水を加えて沸騰してきたら5~10分煮込む。
4. 3を一旦火から下し、カレールーを加えてよくかき混ぜて溶かし、再度火にかけてとろみがつくまで煮込む。