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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- あさり
材料
- 餅
- ２個分
- しょう油
- 大1
- コチュジャン
- 大1
作り方
- トッポギ風に長細く切りやや柔らかくなるくらいに焼く
- 鍋にしょう油コチュジャンを入れ焼いた餅を入れ炒め煮にする
- 最後に缶つまあさりを入れ混ぜて出来上がり。
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餅は焼きすぎると膨らみ煮ると溶けるため、柔らかい程度に焼き鍋に入れたら手速く温める程度で扱い易い。