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まゆっちさん
テーマ:風邪対策にもなる健康缶つま
ホワイトアスパラはビタミンA,Eが豊富に含まれていて風邪予防にもってこいの食材です。アボカドソースにしっかり味がついているのでビールのおつまみにも合いますよ。
K&K アスパラガス
アボカド、卵、マヨネーズ、塩コショウ
アボカドの種をとり、中身をとりだし、細かくきざむ。同じくゆで卵を作り細かくきざみマヨネーズ、塩コショウで味付けしソースを作る。 お皿にホワイトアスパラを並べ、アボカドソースをかけてできあがり。
ホワイトアスパラはビタミンA,Eが豊富に含まれていて風邪予防にもってこいの食材です。アボカドソースにしっかり味がついているのでビールのおつまみにも合いますよ。