プラントベースミートのボロネーゼ風

高野豆腐さん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒

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初めてプラントベースミートを食べましたが、パスタにとっても合います♪

使

  • プラントベースミート

パスタ
2人分
茹でブロッコリー
適量
ケチャップ
適量
塩胡椒
適量
みりん
大さじ1
みじん切りにんにく
1かけ分
オリーブオイル
適量

  1. フライパンにオリーブオイルと茹でブロッコリー、みじん切りにんにくを入れ香りが出たら、プラントベースミートを入れざっくり混ぜる
  2. 1に塩胡椒し、ケチャップを入れよく混ぜる
  3. 規定通りにゆでたパスタを2に入れ全体をよく混ぜ、味を整え、みりんを最後に入れよく絡め完成
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