チキンと豆のホットシチュー
keirikiさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
大豆水煮缶、ホールトマト缶
缶詰以外の材料
鶏胸肉、にんにく、チリパウダー、鷹の爪、オリーブオイル
作り方
鶏肉（150ｇ）は皮を取り除いて一口大に切る。鍋にオリーブオイル（大さじ1）を熱してにんにく（チューブ・小さじ1）、赤唐辛子（小さじ1）を炒め香りが出たら鶏肉を炒める。焼き目がついたらチリパウダー（小さじ2）を加えて少し炒める。大豆（1缶）を加え、軽く炒めてトマト（1缶）を潰しながら加える。弱火で約３分煮込んだら器に盛り、パセリ、チーズを加える。
ご飯にかけても良し、パンやクラッカーにも合います☆お洒落にワインのお供にもどうぞ☆