エリンギとオイルサーディンのガーリック金平風

高野豆腐さん

テーマ:ビールがすすむ缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

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オイルサーディンはタレごといれるのがポイントです♪ビールがとっても進みます!

使

エリンギ
2本
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
すりおろしにんにく
少々
サラダ油
適量

  1. エリンギは短冊切りにする
  2. 熱したフライパンに1を入れよく炒め、こんがりしたらサーディンを入れてザクザク混ぜる
  3. 醤油、にんにく、砂糖をよく混ぜ合わせて3に入れ、よく炒め完成
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