ユッケ風の冷製ファルシ

いっちさん

テーマ:ビールがすすむ缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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コンビーフユッケ風とトマトの爽やかな甘みが合わさり食べやすく、前菜やおつまみにおすすめです。

使

ミニトマト
6個
水菜
1/4株
万能ねぎ
2本
適量
ごま油
適量

  1. 万能ねぎを小口切りにし、塩とごま油で和える。
  2. ミニトマトをヘタから1/4くらいのところで切り、中をスプーンでくり抜き、コンビーフユッケ風を詰める。
  3. 皿に食べやすい長さに切った水菜をしき、2を並べ、1をのせる。
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