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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- サワー・ハイボール系
- その他
使用した缶詰
- にっぽんの果実 熊本県産 甘夏みかん、ゆであずき
材料
- 粉寒天
- 4g
- 水
- 400ml
作り方
- 粉寒天・水を入れた鍋を火にかけ、沸騰してきたら煮立たせたまま2~3分よくかき混ぜ寒天をしっかりと溶かす。
- 1を火から下ろし、ゆであずきを加えて混ぜる。
- 器に甘夏みかんを入れ、2を注ぎ入れ、冷やし固める。
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濃厚なあずきの寒天に甘夏みかんの爽やかな酸味＆甘みが絶妙にマッチした、夏にぴったりのデザートです。