みんなの缶つま

作り方

1. スパゲティは半分の長さに折って茹でる。
2. ミニトマトは4等分に切り、ピーマンは種を取り除いて適当な厚みに切り、セロリは筋を取って食べやすい大きさに切る。
3. バターを入れたフライパンを火にかけ、2を入れて炒め、ムール貝・缶汁(適量)を加えて水分を飛ばすように炒め、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳・顆粒コンソメ・塩胡椒を加えてトロッとしてくるまで混ぜ、1を加えてざっくりと混ぜる。
4. 3を耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを散らし、200℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。