水切りヨーグルトのさっぱりカッサータ

まかろんさん

テーマ:母の日缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系

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調理時間に冷凍する時間は含まれていません。 水切りヨーグルトとフルーツの相性が良い、混ぜるだけ簡単のデザートです。

使

  • にっぽんの果実青森県産りんご、岩手県産ブルーベリー

生クリーム
100ml
水切りヨーグルト
150g
砂糖
30g
シリアル、ナッツ
20〜30g

  1. 生クリームを泡立て八部立てにする。持ち上げるとリボン状の線画かける程度にする。
  2. 1に砂糖と水切りヨーグルトを入れて混ぜ合わせ汁を切ったフルーツと好みのシリアルやナッツを入れる。
  3. オーブンペーパーを敷いた型に入れ(牛乳パックでも良い)冷凍庫で冷やし固めてできあがり。
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