いわし水煮缶と紫キャベツのオープンサンド

mamayumim…さん

テーマ:パン×缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系

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いわしにレモンで爽やかに。紫キャベツで映える仕上がり♡

使

  • いわし缶 水煮

ソフトフランス
4枚
紫キャベツ
1枚
レモン(国産)
少量
少々
EXVオリーブオイル
適量
黒こしょう
少々

  1. 紫キャベツは千切りにして塩を振って揉み込み、キッチンペーパー等で絞る。
  2. ソフトフランスに1を乗せ、その上にいわし缶の身を乗せる。
  3. 薄くスライスしたレモンを乗せ、EXVオリーブオイルを垂らし、黒こしょうを振ったら完成。
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