みんなの缶つま

作り方

1. ごぼうはしっかり洗いささがきにして水につけあくをとり、水気を絞っておく。
2. 油揚げ、にんじん、エリンギも食べやすい適当な大きさに切る。
3. ごぼう、にんじん、エリンギをポリ袋に入れ麺つゆ（大さじ1）を加え味をしみこませる。
4. お米を洗いざるにあげ水気をきる。
5. おかまにお米を入れ、2合の線の少し下のところまでお水を加え、麺つゆ、缶汁（大さじ1）を加える。
6. その上に、下味をつけたごぼう、にんじん、エリンギと油揚げ、ほたてをのせたらスイッチオン。
7. 炊きあがったらら全体を軽く混ぜ、お茶碗によそって出来上がりです。