金ふぐと黒豆の炊き込みご飯

トーコさん

テーマ:おせち料理缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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金ふぐの旨みとホクホクの黒豆がたまらない炊き込みご飯です。 いつもとはちょっと違うお正月を過ごしたい時のメニューにいかがでしょうか。

使

  • 黒豆水煮

1.5合
もち米
0.5合
大さじ1
顆粒だしの素
小さじ2
適量

  1. 米・もち米は研いで浸水しておく。
  2. 炊飯器に1・ほぐした金ふぐ・酒・顆粒だしの素・缶汁適量を入れ、水を2合の目盛りまで加えて炊く。
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