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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 有明産 赤貝どて煮風 山椒入り
材料
- 椎茸
- 1パック
- マヨネーズ
- 大1〜
- 乾燥あおさ
- 少々
作り方
- 赤貝を包丁で小さくカット。
- 椎茸は石付きを取り除き、裏返してアルミホイルに並べる。
- 1を2に均等に乗せマヨネーズをかけたら、椎茸に火が通り、マヨネーズがこんがりと焼けるまでトースターで加熱。
- 乾燥あおさを振ったら完成。
お正月のおせち料理としても、おもてなしの一品としても◎椎茸と赤貝の風味や食感が贅沢♡日本酒がオススメ！