みんなの缶つま

作り方

1. 白ねぎは細く切り、白髪ねぎを作っておく。
2. 茄子は4センチの長さで1センチ幅の短冊切りにして、耐熱皿に入れごま油を回し入れラップをかけたらレンジ600wで3分加熱。
3. 粗熱が取れる前にオイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせ茄子に下味をつける。
4. さんま蒲焼缶を汁ごと加えて大きく崩しながらざっくりと混ぜ合わせる。
5. 1の白髪ねぎを飾り、お好みで七味を振ったら完成。