みんなの缶つま

作り方

1. ピーマンは縦に細切り、玉ねぎはスライス、にんじんも縦に細切りする。
2. フライパンにごま油をひき1の野菜を炒め、火が通ってきたらほたての缶汁を加えさらに炒める。
3. お鍋にお水1000CCを入れ、キムチ、一口大に切ったお豆腐を入れ加熱する。
4. ひと煮立ちしたら2の野菜を加え、味噌、醤油、中華練だしで味付けする。
5. 最後にほたてを加え、溶き卵を入れて固まってきたらさっと混ぜて出来上がりです。