里芋と鯖の味噌煮

ぱややさん

テーマ:缶つま秋の味覚

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 日本酒

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秋が旬、里芋を使ったレシピです。

使

  • 鯖味噌煮缶

里芋
500グラム
青ネギ
適量
めんつゆ
適量

  1. 里芋は皮を剥き、一口大に切る。
  2. 鍋に里芋を入れ、ひたひたになるくらいの水を加え、茹でる。
  3. 里芋が柔らかくなったら、鯖味噌煮缶を汁ごと加え、めんつゆを適量加え、味を整える。
  4. 器に盛り、細切りにした青ネギを散らして出来上がり。
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