みんなの缶つま

作り方

1. 高野豆腐は箱に表記どうりに煮て、一口大に切る。
2. オクラは塩を付け板摺、汚れを洗い流し、ラップに包み電子レンジで20秒加熱する。
3. 生椎茸は石づきを取り、斜め切、フライパンで焼く。
4. 器に、高野豆腐、焼き椎茸、オクラ、牛肉の赤ワイン煮を盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。