ネバネバさっぱりサーディン

あっかいピーマンさん

テーマ:夏に食べたい冷たい缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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サッパリして、身体にも優しい、おつまみにもおかずにもお薦めです。

使

  • 日本近海獲り 和風サーディン
  • 長芋 オクラ 梅干し

長芋
2-3㎝
オクラ
1本
梅干し
少量
白だし
小さじ1/2杯
少々

  1. 長芋はすりおろし、酢と白だしを混ぜて置きます。
  2. オクラは茹でて輪切にします
  3. サーディンを皿に盛り、とろろ、オクラ、叩いた梅干しをのせます。
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