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トーコさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
今話題の塩麹を使って缶つまに挑戦してみました。 塩麹のコクがソースのおいしさの決め手です。
鯖水煮缶
大根、塩麹、ヨーグルト、オリーブオイル
１．大根は皮をむき適当な大きさに切ってラップをしレンジで加熱する。 ２．１の大根の上にほぐした鯖の水煮をのせ、塩麹・ヨーグルト・オリーブオイルを混ぜて作ったソースをかける。
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今話題の塩麹を使って缶つまに挑戦してみました。
塩麹のコクがソースのおいしさの決め手です。