みんなの缶つま

作り方

1. 1.新たまねぎは細かく(5ミリ角)切る。むしうには軽くほぐす。
2. 2.1を混ぜ合わせ、薄力粉を全体的にまぶす。
3. 3.2に溶き卵を混ぜ合わせる。
4. 4.フライパンにオリーブオイルを熱し、一旦火をとめて、3をスプーンですくって、並べ入れ、丸く形をととのえる。
5. 5.4に塩少々片面にふりかけ、両面、やや弱火で、焼く。