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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- 焼酎
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 牛タン焼き ねぎ塩だれ
材料
- ホットケーキミックス粉
- 1/2カップ
- ミックスベジタブル
- 1/2カップ
- 練りわさび
- 小さじ1/4
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 溶き卵
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ2
- キャノーラ油
- 少々
作り方
- ホットケーキミックス粉、練りわさび、マヨネーズ、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせる。
- フライパンにキャノーラ油を敷き、1を流し入れ、その上に小角切りの牛タン、ミックスベジタブルを散らす。
- 2をやや弱火で、蓋をして、表面がかたまったら、ひっくり返し、両面焼いて、お好みの大きさに切り分ける。
牛タンに味がついているので、そのまま食べれます。 ミックスベジタブルも加わり、華やかさもあり、おもてなしにもいいです。 一口大に切り分けると食べやすいです。