みんなの缶つま

作り方

1. ニンニクは薄くスライスする。
2. なすは1㎝幅の輪切りにする。
3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルで、1を香りが出るまで炒める。
4. ミートソース缶と赤ワイン、和風だしを加え、中火で混ぜながら5分ほど加熱する。
5. たっぷりのお湯で、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りする。
6. 5を皿に盛り付けて、4をかけ、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノをたっぷりふりかけて出来上がり。