みんなの缶つま

作り方

1. 長ねぎは小口切りにする。
2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、和豚もちぶた ハツ塩味をくぐらせ、パン粉をまぶす。
3. フライパンに油を入れて170℃に熱し、2を入れて揚げたら油を切る。
4. フライパンにBを入れて中火で加熱し、もちぶたを入れて加熱し、溶き卵を回し入れ、1を散らし蓋をして、卵が半熟状になるまで煮たら、火から下ろす。
5. 器にごはんを盛り付け、4をのせて完成。