みんなの缶つま

作り方

1. グラタン皿にバターを薄く塗っておく。
2. 玉ねぎは薄切りにする。
3. フライパンにバターと玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら塩、こしょうし、小麦粉を大さじ2加え、粉っぽさがなくなったら、残りの小麦粉を入れ、焦がさないように炒める。
4. 粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ数回に分けて加え混ぜ、トロミをつける。
5. マテ茶鶏、コンソメ、マカロニを加えて中火で、マカロニに表示されている茹で時間＋2分位煮込む。
6. 1に5を盛り付け、とろけるチーズをたっぷりとのせ、パン粉を振りかけ、オーブントースターで焼き、チーズが溶けてパン粉に焼き色がついたら完成。