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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- さば味噌イタリアン
材料
- 厚揚げ
- 1枚
- 小ねぎ
- 適量
- たまご
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 油
- 小さじ2
作り方
- 厚揚げをみじん切りにする。
- 1とさばの身、小口切りの小ねぎ、醤油、たまご、片栗粉を入れて混ぜる。
- 小分けにし、油をしいたフライパンで両面を焼く。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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厚揚げはみじん切りにすることで、適度な食感になり、満足度もアップ。 缶詰に味がついているので、調味料は醤油だけでOK。