- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
春巻きの皮、キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、チリソース(ケチャップ、しょうゆ、砂糖、豆板醤)
作り方
1.キャベツは千切り、ブロッコリーは小房にわけ、玉ねぎは薄切り、スパムは細い棒状に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、野菜類を炒め、塩、こしょうをしてスパムを加えさらに炒める。
3.春巻きの皮に粗熱のとれた(2)の具をのせ包み巻き終わりをのり(小麦粉+水)で留める。
4.揚げ油で(3)をこんがりと揚げる。熱々をチリソース(ケチャップ、しょうゆ、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせる)でいただく。
サクサクの春巻きの皮に包まれた春野菜とスパム