オクラとオイルサーディの春巻き

みーこさん

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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さくさくの中から、とろ~り粘りのあるオクラと、旨味たっぷりのオイルサーディが、美味しさを倍増させてくれます。

使

  • 日本近海獲り 和風サーディン

オクラ
5本
春巻きの皮
2枚

  1. オクラは塩ずりをし、汚れを洗い落とし、ラップに包み電子レンジで少々加熱する。
  2. 春巻きの皮に、オクラとオイルサーディをのせ巻く。
  3. 揚げ油を熱し180度ぐらいで、こんがりと揚げる。
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