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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 鶏セセリ 直火焼
材料
- 大根
- 3㎝
- 長ネギ
- 6㎝
作り方
- 大根は少し薄めの半月切り、長ネギは輪切りにする。
- 耐熱容器に大根を入れ、電子レンジで1分ぐらい加熱し、鍋に移し白出しを薄めた出汁で煮含める。
- 程よく煮れたら、ネギと、セセリを加える。
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大根も鶏セセリも、とても柔らかく、やさしい味わいの中で、生姜がパンチを出してます。