ミックスオリーブとチーズのケークサレ

トーコさん

テーマ:缶つまチーズおつまみ

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調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ミックスオリーブの風味とチーズのコクが絶妙にマッチしたケークサレです。

使

  • ミックスオリーブ

玉ねぎ
1/4個
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
粉チーズ
40g
2個
胡椒
適量
適量
オリーブオイル
50ml

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、ミックスオリーブは適当な大きさに切る。
  2. 火にかけたフライパンに缶汁を適量入れ、1を入れてサッと炒める。
  3. ボウルに卵・オリーブオイルを入れて混ぜ、粉チーズ・塩胡椒を加えて混ぜ、振るった小麦粉・ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ、2を加えて混ぜる。
  4. 3をアルミカップに流し入れ、180℃に熱したオーブンで25~30分焼く。
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