スモーキーあさり入りミネストローネ

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:smoke缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • ウィスキー
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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ミネストローネにスモークしたあさりの風味が加わり、ワンラックUPしたミネストローネに仕上がります。

使

  • あさり
  • トマト水煮缶

玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ
1個
キャベツ
2枚
おろしにんにく
小さじ2
750cc
コンソメスープの素
1個
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリ
適宜

  1. じゃがいもを薄めに切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、1を加えて炒める。
  3. トマトの水煮缶を入れ、水も加え、煮立ってきたら缶つまSmokeあさりとスープの素を加え煮込む。
  4. 塩、こしょうで味を整え器に盛り付け、パセリを散らす。
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K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
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