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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- K&K にっぽんの果実 瀬戸内産伊予柑
材料
- 国産の栗かぼちゃ
- 1/2個
- シナモン
- 少々
- だし醤油
- 大さじ1
作り方
- かぼちゃは皮ごと厚さ2ｃｍ程度のくし切りにする。
- 鍋にかぼちゃと、伊予柑を缶汁ごと全部入れ、だし醤油を加え、弱火で煮る。
- かぼちゃが柔らかく煮えたらシナモンをふってできあがり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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普通のミカン缶でも良いのですが、シロップに白ざら糖が使われており、高級感ある伊予柑で煮てみました。和菓子に近い感じです、ハロウィンの食卓にもお勧めです。