みんなの缶つま

作り方

1. 茄子を半分に切り，皮に切り目を入れる。
2. 人参も、小口切りにする。
3. 麺つゆを表記道理に薄め、味醂を少々加え煮立ったら、茄子、人参を煮含める。
4. 牛肉ワイン煮も加え、器に盛りつけ、温泉卵、青ネギを添える。