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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
- コンビーフ ユッケ風
材料
- 豆腐
- 300ｇ
- 卵
- 2こ
- オイスターソース
- 大1/2
- 胡麻油・塩
- 少々
- 糸唐辛子・白ごま
- 適量
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りをする。
- フライパンにごま油を温め、1とコンビーフを入れて崩しながら炒めオイスターソースを加える。
- 2に割りほぐした卵を回し入れ半熟になったら火を止め、器に盛り付け糸唐辛子と白ごまを振る。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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ユッケ風のコンビーフにオイスターソースを加えてアジアンテイストにしました。 もめん・絹等お豆腐の種類・炒り加減はお好みで。