タルタル焼き鶏のっけ盛り

nanohanaさん

テーマ:10分でできる簡単レシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒

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焼き鳥入りのタルタルソースをこんもりと盛り付けました。 焼き鳥入りの旨みが、おつまみにぴったりです。 ゆで卵は、油をちょっと加えてゆでると殻がむきやすかったです。

使

1個
マヨネーズ
小さじ1
練り梅
少々
キャノーラ油
少々

  1. 1.鍋に卵が浸るくらいの水、キャノーラ油ほんの少々、卵を入れてゆでて、固ゆで卵にする。
  2. 2.1を取り出し、殻をむき、縦半分に切り、黄身を取り出す。
  3. 3.2の黄身にマヨネーズ、練り梅、小角切りにした焼き鳥を加え混ぜ合わせる。
  4. 4.2の白身に3をこんもりと詰める。
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