マイルド焼き鳥と夏野菜のおろしのせ

ぴかりんさん

テーマ:夏の冷たい缶つま

クリップ0 印刷する
調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

comment

焼き鳥にトマトと茄子を組み合わせ、大根おろしでさっぱりと食べられる一皿に仕上げました。 焼き鳥をオーブントースターで温めトマトと茄子の表面を焼くというひと手間を加えることで、おいしさがワンランクアップします。

使

  • 缶つまマイルド 国産焼き鳥直火焼塩味

トマト
1個
茄子
1本
大根
幅5cmの輪切り
小ねぎ
2本
サラダ油
適量

  1. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、半月切りにした茄子を入れて両面を焼いて取り出し、串切り(12等分)にしたトマトを入れて両面をさっと焼いて取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  2. 缶つまマイルド国産焼き鳥直火焼き塩味はオーブントースターで軽く温めておく。
  3. 皿に2と1をのせ、大根おろしをのせ、小口切りにした小ねぎをちらし、缶汁をかける。
ページの先頭へ
K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房株式会社
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR