さっぱりオクラ☆オイルサーディ

みーこさん

テーマ:夏の冷たい缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系

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冷蔵庫で、シッカリ冷やしていただくと、さっぱりオクラとオイルサーディの、濃厚な旨味が、簡単に作れて、美味しく味わえます。

使

  • スペイン産 オイルサーディン

オクラ
3本

  1. オクラに塩をまぶし、板ずりをした後、流水でよく洗っておく。
  2. オクラを、ラップに包み、電子レンジで50秒加熱する。
  3. オクラを縦半分に切り、真ん中にオイルサーディを挟む。
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